Niehaves übt Kritik an wachsender Bürokratie für Betriebe
19. Dezember 2016
WICKEDE. Eine wachsende Bürokratie für Betriebe aus dem Handwerk und dem Mittelstand beklagten jetzt die Gebrüder Hermann und Martin Niehaves bei einem Besuch des nordrhein-westfälischen Landtagsvizepräsidenten Eckhard Uhlenberg (CDU) aus Werl in ihrer Großbäckerei im „Gewerbegebiet Westerhaar“ in Wickede.
Kritik wurde unter anderem an dem geplanten Kontrollbarometer der „Hygiene-Ampel“ in der Lebensmittelüberwachung in Nordrhein-Westfalen geübt, deren Testphase das Oberverwaltungsgericht in Münster allerdings just am 12. Dezember 2016 gestoppt hat.
Bemängelt wurde von den Wickeder Unternehmern unter anderem, dass Lebensmittel einwandfrei in Ordnung sein könnten, die Betriebe aber trotzdem Negativ-Bewertungen durch die „Ampel“ erhielten, wenn sie nur Fehler in vorgeschriebenen schriftlichen Dokumentationen machten.
70 Mitarbeiter produzieren rund um die Uhr
In der Bäckerei und Konditorei Niehaves produzieren aktuell etwa 70 Mitarbeiter rund um die Uhr. Unter anderem backt man dort übrigens auch sogenannte „Eckart“-Brötchen. Dafür stand Eckhard Uhlenberg – trotz der Namensähnlichkeit – allerdings nicht Pate.
Neben Uhlenberg nahmen dessen örtliche Parteifreunde Thomas Fabri als CDU-Vorsitzender und Martin Michalzik als Bürgermeister der Gemeinde Wickede (Ruhr) teil.
Erweiterung des Produktionsstandortes um eine Lagerhalle
Wie „wickede.ruhr HEIMAT ONLINE“ bereits berichtete, beliefert Niehaves vom Produktionsstandort in der Westerhaar aufgrund eines mehrjährigen Großauftrages aktuell sämtliche Heimspiele des Dortmunder Fußball-Clubs „BVB“ mit Backwaren. – Nicht zuletzt deshalb erweitert der Betrieb seine Produktionsstätte derzeit um eine Lagerhalle, um die Logistik zu optimieren.
